2016年9月5日 星期一

中原大學推廣教育咖啡課程開課

A 咖啡入門平日班
上課日期2016/10/11~ 2016/11/15
上課時段星期二 1900~2100 上課時數12小時
學費2500元 材料費:700
課程內容:
學習咖啡的深度,品嚐咖啡香 內容:1.認識咖啡及各國咖啡生豆瑕痴豆挑選,咖啡器具使用方式。2.咖啡品嚐製作卡布奇諾,焦糖瑪奇朵摩卡壺。3.手沖咖啡精品咖啡世界。4.虹吸式咖啡沖煮製作皇家咖啡。
5.沖煮冰、熱咖啡花式。6.v60錐型濾泡。 對象:只要對咖啡有興趣皆宜。 ※上課時請攜帶350cc保溫瓶,可將成品帶回家與家人分享。
1)早鳥優惠: 【第1波9/11截止】新生9折,舊生85折。 【第2波9/24截止】新生95折,舊生9折。 (2)中原大學在校生憑學生證報名85折,不得合併其他優惠。
B 咖啡創業準業者課程
上課日期2016/10/13~ 2016/11/17
上課時段星期四 1900~2100 上課時數12小時
學費2600元 材料費:2000 鮮奶義式咖啡 ,送日本v60 濾杯及濾紙
**此課程包含實際操作(沒有每堂實作)以手沖,基礎義式咖啡從零開始包含咖啡機保養重點,分析細項, 內容:針對個人創業的定位。.創立自己的品牌。.咖啡的成本考量、材料的選擇。咖啡沖煮的各式變因。手沖咖啡的穩定度加強。 ※小班制12人教學
1早鳥優惠: 【第1波9/11截止】新生9折,舊生85折。 【第2波9/24截止】新生95折,舊生9折。 (2)中原大學在校生憑學生證報名85折,不得合併其他優惠
C咖啡烘焙入門班
上課日期2016/10/07~ 2016/11/11
上課時段星期五 1900~2100 上課時數12小時
學費2500元 材料費:820

課程介紹

內容:咖啡豆烘焙,讓學員從基礎生豆、瑕疵豆挑選,比較好壞咖啡豆、
莊園與商業豆分辨 ,咖啡杯測與熟豆的認知、判斷火源溫度控制影響烘焙。每堂課學員實作 咖啡豆烘焙
每次烘焙好的豆子隔週都可帶回家 對象:對咖啡有興趣者皆可。 ※課程以手沖器材為主、小型烘焙機、日本手烘網。
(1)早鳥優惠: 【第1波9/11截止】新生9折,舊生85折。 【第2波9/24截止】新生95折,舊生9折。 (2)中原大學在校生憑學生證報名85折,不得合併其他優惠。
#以上課程 同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。 (4)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
課程內容有問題可以打電話至03-2651313中原大學推廣報名處
或是加入老麥咖啡line官網
或在fb 上詢問謝謝 ,課程名額有限 滿班就不能收囉!
老麥咖啡自行開的咖啡拉花藝術課程即將開班請密切注意
或加入老麥咖啡line 官網





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