2021年11月19日 星期五

2021中原大學推廣教育咖啡課程x 老麥咖啡拉花課程

A (週一)咖啡感官手沖課程

【課程目標】:


味蕾就像是一把鑰匙,老師教導從生活中訓練自己,增加對咖啡豆的認識,莊園精品豆的了解,實作濾杯不同。

課程費用:2021/12/06~2022/01/10

NT$2600 + 材料費:1400
上課時數: 12小時
※贈送咖啡濾杯一只

學費部分早鳥優惠85折 至10月30號

【課程內容】:
咖啡手沖基礎認識,手沖咖啡流速穩定度、出水大小控制,魔鬼水, 聞香瓶訓練

課程豐富有趣, 食物的味蕾開啟

【教學方法】:
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)。

【適合對象】:歡迎一般民眾參加,無基礎可


B(週三)咖啡手沖/愛樂壓基礎班

上課日期:2021/12/01~2022/01/05

上課時間: 19:00~21:00

學費:2600 材料費:1200

學費部分早鳥優惠85折 至10月30號

※贈送咖啡濾杯一只

【課程內容】:
咖啡手沖基礎認識,手沖咖啡流速穩定度,認識不同精品咖啡跟莊園咖啡

咖啡粉末粗細差異在那以及最夯的

美國愛樂壓咖啡

出水大小控制,如何運用手機APP連線手沖曲線表

【教學方法】:
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)。

適合對象 :歡迎一般民眾參加,無基礎可。

C(週二)咖啡創業課程

上課日期:2021/12/07~2022/01/11

上課時間: 星期二 19:00~21:00

學費:2600 材料費:1200 ※贈送咖啡濾杯一只

學費部分早鳥優惠85折 至10月30號

課程內容:
老師親自解說示範營業用咖啡機技能或程序的一種教學方法,如何找尋適合自己的店面?成本分析、開店的規劃及如何選購設備,及開店的流程。

【適合對象】:
想創業或找尋第二專長班,無基礎可。

【教學方法】:
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)。

※營業用義式咖啡體驗實作


D  咖啡拉花藝術課程(基礎班)(老麥自開課程)(週六下午班)

上課日期:2021/12/11至 2022/01月22號 (1月1號休息一次 )共六堂

上課時間:週六下午 2點 至 3:50

****折扣報名優惠時間 2021/ 11/ 27號 

學費88折 刷卡 現金皆可 line pay 或是街口都可呦

學費:3600  材料費: 1400  

📡報名折扣期間: 11/27 號 前 報名 學費 88折💰 (現金含ATM ),不含材料費 💳 (刷卡)

 學費88折 不含材料費

### 此課程 開課前2周如果要退費 需扣300元手續費 ,課程如果缺課,沒有補課

課程內容: 

基礎愛心拉花, 立體拉花, 倒入法 , 愛心圓穩定度,鬱金香基礎義式校正穩定度, 萃取濃縮咖啡 咖啡拉花練習, nomad 咖啡拉花教學
人數:6-10人


師資:同時2到3 位老師指導
karen 老師 咖啡拉花 經驗豐富SCAE 感官咖啡初,中級 證照

Ada 老師 咖啡拉花 經驗豐富SCAE 感官咖啡初,中級 證照


羅紹龍老師 SCAE 歐洲精品咖啡協會咖啡師證照/專業咖啡烘焙師

呂惠雯老師 jess

中原大學教推廣教育 咖啡講師

美國精品咖啡協會(IDP)

SCAE感官咖啡初,中級 證照。

SCA 咖啡師證照

LINE官網:老麥咖啡或是

老麥咖啡粉絲頁

http://line.me/ti/g/KzZ_4G2r5j

可攜帶 隨身保溫瓶 400cc